Wenn die Tage kürzer werden lässt der Appetit auf Weihnachtsgebäck und winterliche Naschereien nicht lange auf sich warten. Wir verarbeiten pro Kilogramm hofgeknackter Walnusskerne lediglich 300g Zucker und produzieren so einen gesünderen Snack, als die hinlänglich bekannten Zuckerklumpen vom Weihnachtsmarkt. Probieren Sie auch unsere Saisonsorte "Winter" mit einem Hauch von Ingwer und Orange. Die dazu gehörige Sommerkreation heißt Thymian-Zitrone und hält geschmacklich Wort - herrvorragend kombiniert zu Freiluftkino und Weißweinschorle! Diese beiden sind jedoch nur saisonal zu haben!
Der winterliche Dauerbrenner wird bei uns zum ganzjährlichen Schmaus: mit einem vergleichsweise geringen Zuckeranteil verfeinern wir unsere Walnusskerne zu einer süßen Knabberei.
Allergene: Nüsse, Mandeln
NährwertBezug je 100ml:
Brennwert [kcal] 788
Fett [g] 66
Kohlenhydrate [g] 24,5
davon Zucker [g] 22
Eiweiß [g] 17
Salz [g] 0,06 (nur bei der Chili-Version)
Zutaten:
alle: Walnusskerne, Zucker,
Specials zusätzlich:
Sommer: Thymian, Zitronensaft
Winter: Ingwer, Orangensaft
Chili: Cayenne-Pfeffer, Salz, Schwarzer Pfeffer, Paprika, Zimt
(alles in Bio-Qualität)
Lagerungshinweis: Bitte dunkel, trocken und nicht zu warm lagern.
Trotz mehrmaliger Kontrollen können Schalenrückstände in der Charge nicht ausgeschlossen werden.
Füllmenge: 80g
