Die grünen Nüsse werden nach dem Pflücken sorgsam und unter Verwendung ausgewählter Zutaten verarbeitet und reifen anschließend in diesem Zustand mehrere Monate im gewürzten sirupähnlichen Sud, bis sie ihren köstlichen herb-aromatischen, einmaligen Geschmack erlangen. Die hochwertigen, natürlichen Zutaten und der Verzicht auf jegliche Zusatz- und Konservierungsstoffe verleihen den fertigen Walnüssen ein unverkennliches Aroma und sind gleichzeitig verantwortlich für eine perfekte bissfeste Struktur der Schwarzen Nuss: Passt gut zur Käseplatte, zu Wild oder zu Vanille-Eis!
Allergene: Nüsse
Nährwert Bezug je 100g:
süß – sauer
Brennwert [kJ/kcal] 551/290
Fett [g] 37
Kohlenhydrate [g] 51
davon Zucker [g] 43
Eiweiß [g] 8,8
Salz [g] 0
süß – mild
Brennwert [kJ/kcal] 611/255
Fett [g] 37
Kohlenhydrate [g] 66
davon Zucker [g] 58
Eiweiß [g] 8,6
Salz [g] 0
Zutaten (süß – sauer):
Grüne Walnüsse, Sirup, Zucker, Essig, Wasser, Zitrone, Gewürze
Zutaten (süß – mild):
Grüne Walnüsse, Sirup, Zucker, Wasser, Orange, Zitrone, Gewürze
Lagerungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Die Früchte sollten stets vom Sud bedeckt sein.
Gewicht: 220g – Abtropfgewicht 125g
