Nach zwei Jahren „Corona-Abstinenz“ endlich wieder eine Grüne Woche und wir sind dieses Mal dabei! Vom 20. bis 29. Januar geht es in den Messehallen unter dem Funkturm auf kulinarische Weltreise.
Zu finden sind wir vom 26.Januar (Donnerstag) bis zum 29.Januar (Sonntag) in der Brandenburghalle (21a), am Stand 124. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Weitere Infos zur #IGW2023 gibt es hier: www.gruenewoche.de
Am 23. März veranstaltete die Interessengemeinschaft Nuss - Sektion Frucht das 8. Walnussbauerntreffen seit ihrer Gründung im Jahr 2014. Rund 40 Teilnehmer:innen begaben sich auf den Weg nach
Eichhörnchen nehmen täglich je nach Größe 35 – 80g Nahrung zu sich. Das entspricht einer jährlichen Menge von bis zu 4000 Walnüssen. Das ist eine ordentliche Menge, da können Sie ruhig ein paar
Die Ernte ist eingefahren, die Walnüsse sind gewaschen und getrocknet. Jetzt versorgen uns die wertvollen Früchte mit wichtigen Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Spurenelementen wie Zink und Eisen. Doch an die Kerne zu kommen ist gar nicht so leicht.