Walnussanbau für Einsteiger – Professionelle Nussproduktion vom Pflanzgut bis zur Ernte
Wir freuen uns, Euch unseren ersten Workshop für interessierte Nuss-Einsteiger anbieten zu können. Wir wollen an diesem Tag über alles reden, was es rund um den Walnussanbau zu wissen gibt und Euch einen möglichst praxisnahen Einblick in die Abläufe unseres Betriebes geben.
Teilnahme nur nach Anmeldung
Am 23. März veranstaltete die Interessengemeinschaft Nuss - Sektion Frucht das 8. Walnussbauerntreffen seit ihrer Gründung im Jahr 2014. Rund 40 Teilnehmer:innen begaben sich auf den Weg nach
Eichhörnchen nehmen täglich je nach Größe 35 – 80g Nahrung zu sich. Das entspricht einer jährlichen Menge von bis zu 4000 Walnüssen. Das ist eine ordentliche Menge, da können Sie ruhig ein paar
Die Ernte ist eingefahren, die Walnüsse sind gewaschen und getrocknet. Jetzt versorgen uns die wertvollen Früchte mit wichtigen Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Spurenelementen wie Zink und Eisen. Doch an die Kerne zu kommen ist gar nicht so leicht.